十二生肖紀(jì)念茶,你最喜歡哪一款?

十二生肖紀(jì)念茶,你最喜歡哪一款?

17閱讀 2019-01-10 05:41 產(chǎn)品

如今,寶和祥生肖紀(jì)念茶系列已初成體系,一脈相承又別具特色的生肖茶已經(jīng)成為消費(fèi)者最佳收藏組合之一。

自癸巳·天運(yùn)青餅(2013年3月)開(kāi)始,寶和祥已推出七款各具特色的生肖紀(jì)念茶,該系列遵從易經(jīng)與陰陽(yáng)五行理念,使產(chǎn)品和年景、協(xié)陰陽(yáng),獨(dú)具收藏魅力。


己亥· 厚德

厚德青餅的配方精髓是:“茶厚載物,品物咸亨。含弘光大,利以永貞?!?/span>

茶厚載物,意思是茶菁的選擇與配伍,追求寬厚度。寬厚是普洱茶越陳越香的基礎(chǔ),寬者:濃強(qiáng)、有力、持久;厚者:豐富、飽滿、有層次。對(duì)于寬厚的追求和體現(xiàn),是厚德青餅的基礎(chǔ)。

品物咸亨,要從茶品的綜合感受去理解,因?yàn)檫x料與拼配的追求是寬厚度,形成了茶品中豐富多彩的味、香、氣、韻,我們稱之為“品物”,而品物中的上上境界,必須有“咸亨”,咸是感應(yīng),亨是亨通,在品感中,我們可以理解為潤(rùn)化。要做到品物咸亨,在拼配上就要注意茶菁間茶氣的相互感應(yīng),同時(shí)增加潤(rùn)化的茶菁,這是厚德青餅的點(diǎn)睛之處。

“含弘光大,利以永貞?!币痪湟渤鲇谝捉?jīng)坤卦,可以說(shuō)是厚德青餅的總結(jié)。弘者,厚德青餅具有的優(yōu)良品質(zhì),包容博厚,才能使其發(fā)揚(yáng)光大。利永貞,直白地說(shuō)就是利于永遠(yuǎn)堅(jiān)持下去,在茶品的角度,即是普洱茶的陳化之美,彰顯時(shí)間與收藏的價(jià)值。


戊戌· 天行

2018年的生肖紀(jì)念茶“戊戌·天行”,其茶品以內(nèi)柔外剛風(fēng)格、醇化布朗山老茶配方、可以品飲的轉(zhuǎn)化為特征,以應(yīng)年景氣韻。

2018戊戌狗年,十二消息卦為剝,剝卦者(山地剝),外卦為艮、為山、為狗、為止(周易),內(nèi)卦為坤、為地、為順,剝卦辭云:“ 順而止之觀象也,君子尚消息盈虛,天行也”,由此取名天行,以行止自如、順應(yīng)自然規(guī)律、注重變化為茶理,茶之選料配方由此而展開(kāi)。


丁酉·?大觀

2017年的生肖紀(jì)念茶“丁酉·大觀”,其茶品風(fēng)格、特征應(yīng)年景氣韻,名字也來(lái)源于周易對(duì)應(yīng)的十二消息卦。2017丁酉年,卦起觀卦,《易經(jīng)·觀卦》有言:“大觀在上,順而巽。中正以觀天下?!?茶名由此得,茶之配方也由此而展開(kāi)。


丙申·?泰來(lái)

2016年景節(jié)律,天干丙火,地支申金。

天干丙火,天陽(yáng)應(yīng)氣,選茶的氣韻濃烈火熱。

地支申金,地陰應(yīng)味,金之屬性堅(jiān)利而能通,申者田之上下通達(dá),田為基,金通利就是申的深意,十二生肖取猴象以象之。申之味,甘甜為基,甜者田也,通利金象,則配以苦下與清冽升楊之茶。


乙末·?順德

理念源于農(nóng)歷羊年的天干地支:乙未,屬木土之年;乙是陰木柔木,取其特性而用“順”字;未為土,特性為中正厚重,取厚德載物之“德”字;合此二字取茶名為“順德”。

茶的配方,以體現(xiàn)喉韻、順柔、軟細(xì)、花香為“乙”的特征,而厚度、綿長(zhǎng)、沉穩(wěn)為“未”的特征。順德青餅,突顯水路細(xì),湯感軟,注重喉韻;柔而味豐滿,帶苦底與湯感重實(shí)度。


甲午·?大行

寶和祥十二生肖系列采用天干地支節(jié)律的十二生肖取象;配方理念突出當(dāng)年原料的天干地支特征,遵從易經(jīng)與陰陽(yáng)五行理念,使產(chǎn)品和年景、協(xié)陰陽(yáng),獨(dú)具收藏魅力。2014年選用條索粗壯、骨架硬朗的原料來(lái)體現(xiàn)甲午馬年的天干地支特征。


癸巳·?天運(yùn)

解讀“癸巳?天運(yùn)”

解讀癸巳:癸為水,巳為火,合在一起則表現(xiàn)為水火既濟(jì)、陰陽(yáng)平衡

解讀天運(yùn):巳,屬蛇,處于十二地支的第六位,引申意為乾陽(yáng)氣盛

該款茶小名“天運(yùn)青餅”,體現(xiàn)癸巳蛇年的干支特點(diǎn);

從“癸巳?天運(yùn)”發(fā)展出陰陽(yáng)平衡,道法自然的理念,選用兩大著名茶區(qū)原料的茶氣之拼配:俊朗靈氣和甘美雅氣

味之氣—霸氣與柔氣

香之氣—花香靈動(dòng)之氣與果蜜香甘美悠長(zhǎng)之氣

韻之氣—兩大茶區(qū)氣韻最協(xié)調(diào)的茶菁

???寶和祥十二生肖紀(jì)念茶,你最喜歡哪一款?

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